(2022년 방송통신대 식용작물학2 기말과제물)맥류의 파성을 설명하시오 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법 설명하시오

 (2022년 방송통신대 식용작물학2 기말과제물)맥류의 파성을 설명하시오 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법 설명하시오 식용작물학2.hwp

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목차

Ⅰ 서론

Ⅱ 본론

1. 맥류의 파성을 설명하시오. (20점)
①종자춘화 ②녹체춘화 ③단일춘화 ④화학적 춘화

2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오. (10점)
1)콩의 신육형
2)콩의 생육특성

3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오. (20점)
1)옥수수의 잡종강세
2)옥수수의 효율적인 육종방법
①1대교잡종품종 ②합성품종 ③방임수분품종

Ⅲ 결론

Ⅳ 참고문헌



본문일부

Ⅰ 서론

세계적으로 많이 이용하는 주요 식량작물로는 전분이 주성분인 밀·옥수수·수수·보리·감자·고구마·카사바 등이 있다. 또한 영양학적 균형을 이룰 수 있는 콩·강낭콩·완두·땅콩·녹두·팥 등도 주요 식용작물에 포함할 수 있다. 밭작물은 크게 일반작물과 원예작물로 구분한다. 일반작물은 다시 식용작물, 공예작물, 사료작물로 분류한다. 밭작물은 밭에서 재배되는 작물을 모두 포함한다. 그러나 우리나라에서는 통념적으로 벼 이외에 식량으로 이용되는 작물의 의미로 사용된다. 밭작물은 보통 두류·맥류·잡곡류·서류로 구분한다. 두류에는 콩, 팥, 녹두, 강남콩 등이 있고, 맥류에는 보리, 밀, 호밀, 귀리 등이 포함된다. 잡곡류로는 옥수수, 수수, 조, 기장 등이 있으며, 서류에는 고구마, 감자, 마 등이 있다. 이하 본론에서는 맥류의 파성, 두류에 속하는 콩의 신육형과 생육특성, 그리고 잡곡류에 해당하는 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명한다.


Ⅱ 본론


1. 맥류의 파성을 설명하시오.

맥류의 발아에 영향을 미치는 요소는 종자의 휴면과 활력, 그리고 온도·수분·산소·광·시비·출아력 등이 있다. 또한 생육과정은 발아기, 아생기, 이유기, 유묘기, 분얼기, 유수형성기, 신장기, 수잉기, 출수·개화기, 등숙기로 구분한다. 출수와 관련된 형질에는 파성, 일장반응, 온도반응, 협의의 조만성 등이 있다. 여기서 파성(저온처리반응)이란, 추맥(가을에 파종하여 그 다음 해 봄에 수확하는 맥류)이 정상적인 생육을 하기 위해 일정기간 저온 환경을 반드시 거쳐야 하는 성질을 말한다.

유럽과 미국에서는 맥류 품종을 춘파성, 양절형, 추파성으로 구분한다. 반면, 일본과 우리나라에서는 파성 정도를 7등급으로 나눈다. 추파성은 맥류가 일정기간 저온을 경과해야 정상적으로 출수하는 성질이고, 춘파성은 저온을 거치지 않고도 출수하는 것을 말한다. 양절형(중간형, facultative type)은 품종에 따라서는 봄에 파종해도 출수할 수 있고, 가을에 파종해도 월동이 가능하여 이듬해에 출수할 수 있다.


참고문헌

류수노 외(2017) 식용작물학 II. 출판문화원.출처 : 해피레포트 자료실